|
|
Restaurant Sergiana
Descriere:
Preocuparea pentru asigurarea calitatii produselor noastre depaseste limitele lantului de procesare. Sursa de materie prima pentru Sergiana Poiana Marului este complexul propriu de crestere si îngrasare a porcilor. Acesta a devenit ATUUL nostru. Carnea proaspata, frageda si retetele traditionale din Tara Bârsei leaga savoarea produselor Sergiana de amintirile bunicilor.
Combinatia de carne de porc si de vita este ingredientul de baza al salamurilor si cârnatilor Sergiana Poiana Marului.
Aromele naturale de usturoi si piper dau savoare preparatelor noastre.
Fierberea si afumarea în conditii speciale confera gustului o nuanta specifica.
Produsele crud-uscate sunt o categorie aparte de produse. Salamurile si cârnatii din aceasta gama sunt maturate natural si afumate, într-un proces lent de pâna la 30 zile. Prin procedeele folosite, condimentele devin mai pregnante oferind acestor preparate un gust picant.
Mezelurile proaspete sunt produse din carne de porc, de vita sau piept de pui. Nucsoara si enibaharul adauga o nuanta de rafinament acestor produse preparate prin fierbere.
Macelarii nostrii fac din transare o adevarata arta. Specialitatile si afumaturile sunt produse din bucati de carne de porc taiate cu grija.
|
Duminica, 27 mai 2012
Insula in forma de lacrima te imbie sa-i descoperi peisajul cu mai mult de o suta de cascade pitoresti si numeroasele trasee montane care duc la privelisti uimitoare. Planifica o…»
Duminica, 27 mai 2012
Pamantul are de oferit locuri minunate, iar ochii care stiu sa priveasca si sa adulmece peisaje interesante nu ar trebui sa ocoleasca Parcul National Tsingy de Bemaraha din Madagascar. Multi…»
Sambata, 26 mai 2012
Orice calatorie internationala presupune vizitarea celor mai impresionante muzee ale zonei. Arhitectura, istoria si civilizatia fascineaza turistul dornic de noutate. Iata cateva expozitii mai neobisnuite! 1. Muzeul Bata al…»
In ce perioada vei merge in vacanta de vara de anul acesta?
• Bilete avion
• Bilete low cost
|
Atractii si zone de interes |
|
|
|
|
|
|
Informaţii generale
Aşezare
În partea centrală a României, în interiorul arcului carpatic, la întâlnirea Carpaţilor Orientali cu cei Meridionali, pe cursul mijlociu al Oltului, străbătut de meridianul 250 longitudine estică şi de paralela 460 latitudine nordică.
Vecini
La nord: Judeţele Harghita şi Mureş, la est: Judeţele Buzău şi Covasna, la vest: Judeţul Sibiu, la sud: Judeţele Argeş, Dâmboviţa şi Prahova.
Suprafaţă
5.363 km2 (respectiv 2,3% din teritoriul ţării).
Populaţie
640.000 locuitori.
Oraşe
Braşov, resedinţă de judeţ, cu 325.000 locuitori, o aşezare cu atmosfe.. citeste mai mult
|
|
|
|
|
